ARLAND LOUTHIF

L'EINSTEIN DEI COLTELLI

Uno dei momenti più emozionanti ed acclamati della televendita Miracle Blade III™ si raggiunge quando lo Chef Tony (troppo modesto per attribuirsi tutto il merito ed eccezionalmente in abiti civili), incontra uno dei personaggi chiave nella progettazione della Perfection Series™ … Arland Louthif o come lo definisce Tony “l’Einstein dei coltelli”.
Questo anziano signore, che ad un primo aspetto sembra il solito americano medio, è in realtà una specie di Hattori Hanzo che vive ritirato nella foresta di Adams nel Wisconsin. 
Arland è un uomo che ha deciso di dedicare la sua vita alla creazione di coltelli perfetti e la sua maestria raggiunge i livelli degli elfi tolkeniani. Un eremita, che vive circondato da migliaia di lame, molte delle quali disegnate da lui. Come mai il coltellaio ha scelto di vivere solo ed isolato non ci è noto, ma il risultato non ha eguali sulla terra.
Non per niente è un collaboratore di lunga data dello Chef Tony e una delle massime autorità nel suo campo.
I suoi capolavori supremi all’interno della “Terza Serie” sono sicuramente lo Slicer™ con il manico sagomato, che si adatta perfettamente alla mano per via della sua forma triangolare e il coltello per tritare. Quest’ultimo sopranominato Rock’n’Chop™, nasce dall’abitudine (ma anche passione) di Arland per le mannaje orientali, ma con la differenza di una lama con curvatura invece della solita lama diritta. Quello che lo rende veramente speciale è la sfera di controllo AcuGrip™, che nasce dall’osservazione fatta da Arland nei confronti di migliaia di Chef professionisti e della loro abitudine di tenere il coltello tra l’indice e il pollice. Il risultato è una stabilità ineguagliabile nel processo di tritura. 
Un momento toccante, che dimostra perfettamente quanto genio e lavoro sta dietro alla creazione della “Terza Serie” e che la rende veramente la “Serie Perfetta”. 
L’estasi di Tony nei confonti dei Miracle Blade™ è anche la nostra !!!

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